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3月16日付けでアサヒビールの次期社長に就任する松山一雄専務（兼マーケティング本部長）＝2023年2月22日

アサヒビール次期社長は敏腕マーケター。抱負会見で語った｢5つの重点領域｣と｢会社の未来｣

野菜素材のみで製造した｢ビーガン｣餃子。幸楽苑とユーグレナが共同開発した。

ミドリムシ入りビーガン餃子。幸楽苑とユーグレナが開発、味に自信｢おいしくないと食べてもらえない｣

hyoshi

｢泳げないミドリムシ｣開発で生産コスト減に期待。理研、ユーグレナがゲノム編集で実現

表紙

ユーグレナ上半期決算、売上2.6倍も通期予想は40億の下振れ。バイオ燃料事業は着々

ノンアル製品

レモンサワーにワイン、ハイボールまで…ノンアル18種をバーテンダーが飲み比べ。そのお味は？

sumadori bar open

｢ノンアル・低アル｣専門バーが渋谷に誕生。｢飲まない、飲めない、でも楽しみたい｣Z世代に照準

表紙

6月10日、ユーグレナの次世代バイオディーゼルがGSで販売開始。バイオ燃料の供給拡大続ける狙いとは？

食の現場を助ける自動化ロボットたち

｢食のロボット展｣には未来があった。人とロボットの協働はここまできている：FOOMA JAPAN 2022

v2food Australia BURGERKING

バーガーキング｢100％植物性｣大豆ミートパティを生んだ、オーストラリア発｢v2food｣。日本で拡大の兆し

表紙

カゴメが参入の代替卵。プラントベースの｢卵を使わないオムライス｣のお味は？

会計とファイナンスで読むニュース

就活・転職活動に効く｢企業情報｣読みこなし術。学生に人気｢味の素｣の財務は健全か？

  • 村上 茂久 ［株式会社ファインディールズ 代表取締役］
  • Feb. 28, 2022
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ユーグレナが買収した｢エシカル消費｣ECベンチャーが示す、地球にも自分にもGoodな選択肢

永田さん、出雲さん

ミドリムシのユーグレナが宣言した、バイオ燃料商業プラント実現で｢2026年・1000億円企業｣の本気度…強気の決算

世情は、私たちの食文化にも少なからぬ影響を及ぼす。｢食トレンド大賞｣から見えてくる社会と食のトレンドとは？

2021年に流行した食べ物は？オートミール、マリトッツォ…今年の｢食トレンド大賞｣はこれだ。

  • 吉川慧 ［編集部］
  • Dec. 02, 2021
  • 16,653

大企業のサステナブルな取り組みによって、プラスチックボトルのゴミは今、特別な価値を持つようになった。

不透明な再生プラスチックの未来…大手企業は崇高な目標を掲げているが

ibm_beyond-sustainability_top

IBM×初代ユーグレナCFO小澤杏子さんが考える｢より良い20年後｣のために必要なこと

BI BRAND STUDIO

永田さん

｢まだミドリムシを使う気はない｣ユーグレナ、バイオ燃料事業の本質

calbee

カルビーが挑む｢はがき10万通｣のマーケティング活用……変わる｢大収穫祭｣

tofubar-1

セブンイレブンで半年300万本のヒット商品｢TOFU BAR｣が生まれた理由

  • 安蔵靖志 ［家電ジャーナリスト］
  • Apr. 15, 2021
  • 68,628

プラント

ユーグレナ、バイオジェット燃料｢完成｣を発表…年内に商業フライト実現へ

伊右衛門

サントリー飲料、2021年も｢伊右衛門｣成長を狙う…コロナ禍で自販機・コンビニの売上縮小：本決算

Beyond Burger

ビヨンド・ミートとペプシコが提携…植物由来プロテインのスナックとドリンクを開発へ

国内大手製菓メーカーの代表的な商品たち。

製菓メーカー5社が語る｢コロナ禍のビジネス戦略｣ 売れた菓子、売れなかった菓子は？

  • 吉川慧 ［編集部］
  • Dec. 30, 2020
  • 71,807

永田さん

｢キューサイは尊敬する先輩｣ユーグレナ永田副社長に聞く、｢青汁｣買収の意図

出雲代表

ユーグレナ出雲社長｢ミドリムシで“人と地球を健康に”はQ.E.D.（証明完了）｣と語る真意

ユーグレナ2代目CFOの川﨑レナさん

ユーグレナ、2代目の｢CFO（最高未来責任者）｣は大阪在住の15歳…サステナビリティが大嫌いだった15歳が感じた｢危機感｣

プラント

ユーグレナ｢バイオ燃料開発｣でNEDO事業採択。5年で数十億規模の助成金を確保

主要4メーカー

伊右衛門｢緑色｣きわめて売り上げ2倍。｢思わず手に取る｣お茶とは何か

キリン

｢一時は実現不可能とも｣キリンが“日本初”糖質ゼロビール10月発売…4割が1キロ以上の“コロナ太り”実感

ユーグレナプラスチック

ミドリムシの“しぼりカス”から｢代替プラ｣。ユーグレナが複合素材開発

コカ・コーラが新コーヒー飲料

スタバに奪われた市場を奪回へ。コカ・コーラが新コーヒー飲料を北米に投入

Coca-Colalabelless

コカ・コーラがラベルレス拡充、コロナ影響でネット需要が急増

lemonsour-2

プロが26種飲み比べで選んだ｢おいしいレモンサワー缶 トップ5｣。第1位はコンビニで買えるあの商品

マーク・ザッカーバーグ

コカ・コーラも広告ボイコットに参加…フェイスブックの株価が大きく下落し、ザッカーバーグは70億ドルを失った

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