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こんにちは。｢三度の飯より肉が好き｣な大肉喰らいのニックです。
もう肉が好きすぎて、食べ過ぎて、そんじょそこらの肉では驚きません。特に焼肉で驚くことなんて！と思っていたんですが、今回ご紹介する｢焼肉ケニヤ｣は、今まで出会ったことのない肉ばかり。これは肉好きの同志たちに教えたい！ということで、さっそくご紹介します。
焼肉×スパイスで、コクのある奥深い味わいに！
まずは｢焼きユッケ (数量限定)｣を注文しつつ、メニューに目を通します。
1杯目は｢ケニアビール｣にしてみました。
タン塩やロース、カルビなど、普通の肉もありますが、私の目を引いたのが｢仔羊モモ肉 チュニジアスパイス｣と｢ミックス特製スパイスホルモン｣。
まずは仔羊。｢中東スパイス｣と呼ばれる、香辛料の入ったスパイスと、ピリッと辛いスパイスの2種類が付いてきます。
両面よく焼いて、お好みのスパイスをかけて食べます。羊特有の臭みは全然なく、柔らかく食べやすい。
焼く前からスパイスに漬け込まれているので、そのまま食べても美味しい！
続いて、ホルモン。レバー、ハツ、ミノ、シマチョウ、リードヴォー、ミノサンドの6種類。
レバーはぷりっぷり！スパイスに漬け込む際に入れる香草も一緒に焼いちゃいます。
特に、ミノサンドを噛んだときの弾力と、噛めば噛むほど味がしみ出てくる感じがたまりません！この｢ミックス特製スパイスホルモン｣は、かなりオススメです。
巨大な特カルビとマスタードは相性バツグン
続いて、今日のメインとも言える｢特カルビ｣。今回は3人だったので、200gをオーダー。
ステーキ屋？と思っちゃうくらいの巨大な肉！
こちらは店員さんが焼いてくれました。こんがり焼き上がったところで、焼台の上でそのまま切り分けてもらいます。
スパイスに漬け込んだ肉ばかりなので不要でしたが、テーブルにはタレもあります。
ちなみに、写真手前に写っているのが箸です。ケニヤにちなんで、ゼブラ柄（笑）。
｢特カルビ｣には、3種類の特製マスタードが付いてきます。
写真右上から時計回りに、普通のマスタード、ワインを作るときに出るブドウの搾りかすとマスタードをあえたもの、粒マスタード。
焼肉にマスタード？と思われるかもしれませんが、非常によく合うんです。粒マスタードはぷちぷちとした食感も楽しめますし、ブドウの搾りかすを使ったマスタードは肉の脂とよくマッチして、コクが出ますよ！
｢タレ＋マスタード｣を組み合わせても美味しくて、1つの肉で何種類もの味が楽しめます。
珍しいメニューに心惹かれる
箸休めに｢デトックスサラダ｣をオーダー。
パクチーどっさりと、クレソン、大葉、ミョウガが入っています。ドレッシングにもスパイスが効いていて、たしかにデトックスできそうな感じ！
普通の肉も食べようかなと思いつつ、やっぱり気になる名前のメニューに心惹かれる私。
まずは｢豚トロ サルサヴェルデ｣。
サルサヴェルデとは、イタリアンでよく使われるパセリを使ったソースですが、焼肉ケニヤではキュウリなどを使っており、食感は山形のだしっぽい感じ。
脂の多い豚トロに乗せて食べるとサッパリした味わいになります。
続いて｢ホロホロ鶏のぶつ切り｣。
ホロホロ鶏を食べるのは初めてだったんですが、噛むとジワジワと肉汁が出てきて、普通の鶏肉とは全然違う味＆食感でした！
シメは辛ウマ！な炭水化物メニュー
他にも、フムスやガスパチョなど、焼肉店では見かけないようなメニューも気になりましたが、そろそろお腹もいっぱいになってきたので、シメの料理へ。
といっても、2種類だけなので両方ともオーダーしました。
｢南インドのおふくろの味カレー｣と｢麻婆麺｣です。
カレーは具にしっかりとスパイスがしみ込んでいて、辛いけど美味しい！パクチーはお好みで。
麻婆麺は、一見するとボロネーゼパスタのようですが、ピリッと辛くて汗が吹き出します。
店員さんに伺ったところ、普通の韓国焼肉屋をやっても、既存のお店に敵わないと思ったので、タレではなくスパイスで勝負しようと思ったとのこと。
｢焼肉ケニヤ｣という店名は、オーナー曰く｢天から降ってきた｣そうです（笑）。
今回は肉中心にご紹介しましたが、シャンパンやワインも充実しています。お店の人たちは非常にフレンドリー！居心地が良すぎて、気づいたら4時間も経っていてビックリしましたよ！
今回食べられなかったメニューがまだまだあるので、ぜひまた訪問したいと思います。
1Fでは立ち飲み・立ち焼肉ができるので、1人焼肉を楽しむのにもオススメです！これからの暑い夏に｢スパイス×焼肉｣なんて最高ですね！
Rettyグルメニュースより転載（2017年7月14日公開の記事）
