脱炭素とはなにか
Center for Science in the Public Interest
- ｢Xtreme Eating｣リストは、アメリカで最も不健康なメニューのランキング。NPO公益科学センター（CSPI：Center for Science in the Public Interest）が発表している。
- 2018年のランキングには、脂肪を1日あたりの推奨摂取量に換算すると“約4日分”も含むメニューがある。
4日分の脂肪を含む食事がどんなものか知りたいなら、答えはここにある。
アメリカ公益科学センター（CSPI：Center for Science in the Public Interest）は、アメリカで最も不健康なリスト、いわゆる｢Xtreme Eating｣リストを発表した。
リストは栄養学の専門家が、全米200のレストランチェーンのメニューをカロリー、不飽和脂肪、ナトリウム、砂糖の量からチェックしたもの。
アメリカ食品医薬品局（FDA：Food and Drug Administration）によると、標準的な成人の場合、1日あたりの推奨摂取量は、2000カロリー、不飽和脂肪は20グラム、ナトリウムは2300ミリグラム、砂糖は50グラム。
ランクインしたチェーンには不幸なことだが、アメリカにあるレストランチェーンは、すべてのメニューにカロリーを記載しなければならない。
2018年、最も不健康なメニューをカロリー順に見てみよう。
8位 BJ's Restaurant & Brewhouse：ピーナッツバター・スモレス・ピズーキー（1580カロリー）
BJ's Restaurant
7位 The Cheesecake Factory：チキン・パルメザン“ピザ・スタイル”（1870カロリー）
The Cheesecake Factory
6位 AMCシネマズ（AMC Cinemas）：バイエルン・レジェント・ソフト・プレッツェル（1920カロリー）
Facebook/AMC
5位 Yard House：バンパイア・タコ・コンボ（2040カロリー）
Facebook/Yard House
4位 Uno Pizzeria & Grill：ディープ・ディッシュ・バッファロー・チキン・マック＆チーズ（2320カロリー）
Yelp/ Yasmina V.
3位 シェイクシャック（Shake Shack）：ダブルスモークシャック、フライ、ピーナツバターシェイク（2240カロリー）
Facebook/Shake Shack
2位 Chili's：ハニーチポトレ・クリスパー＆ワッフル（2510カロリー）
Chili's
1位 The Cheesecake Factory：ブレックファースト・ブリトー（2730カロリー）
The Cheesecake Factory
［原文：These are the most unhealthy meals in America, ranked］
（翻訳、編集：増田隆幸）
