脱炭素とはなにか
米マクドナルドの新しい朝食メニュー、ドーナツスティック
McDonald's
- 米マクドナルドは、ドーナツスティックと名づけた新しい朝食メニューを発売する。シナモンシュガーをまぶしたスティック状のドーナツだ。
- ドーナツスティックは、マクドナルドが数年ぶりに全米で発売する朝食のベイクドメニュー。販売は朝のみ。
- マクドナルドは長い間、ファストフードの朝食メニューで王座を誇ってきた。だが競合が朝食メニューを強化したことで、近年シェアを減らした。
米マクドナルドは朝食メニューを強化するために、ドーナツスティック（Donut Sticks）の提供を開始する。
2月11日（現地時間）、米マクドナルドは、ドーナツスティック ── シナモンシュガーをまぶしたスティック状のドーナツ ── を朝食メニューに追加するというBusiness Insiderの記事を認めた。ドーナツスティックはアメリカ国内で2月20日から期間限定で販売される。
米マクドナルドによると、価格は6本入りが1ドル29セント（約140円）、12本入りが2ドル39セント（約260円）。同社のおすすめは6本入りドーナツスティックとSサイズのコーヒーのセット、価格は1ドル99セント（約220円）。
マクドナルドは長い間、ファストフードの朝食メニューで王座を誇っていた。だが競合が朝食メニューを強化したことで、近年シェアを減らした。そこで米マクドナルドは新メニューで朝食メニューの強化に乗り出した。
すでに終日注文できる朝食メニューが売上を増加させているが、同社は朝食限定メニューを追加する方向に転換を図る。
2018年9月、米マクドナルドは、全サイズ1ドルのコーヒー、1ドルのソーセージビスケット、1ドルのソーセージマックマフィンなど含む、1ドル、2ドル、3ドルのメニューを拡大した。
さらに同年11月には通常の3倍の肉が入った新メニュー、トリプルブレックファーストスタック（Triple Breakfast Stacks）を追加した。同社にとって15年ぶりの新しい朝食メニューだ。
マクドナルドはまた2月11日、マフィントッパーズ（Muffin Toppers ）やコーヒーケーキなどの｢プレミアムベーカリー｣を一部地域でテストしていると述べた。
2019年1月、投資家との電話会議で米マクドナルドのCFO、ケビン・オザン（Kevin Ozan）氏は、同社が来店客数の増加、特に朝の来店客数の増加に取り組んでいることに言及した。
｢客単価の上昇は順調だが、顧客の来店頻度をさらに上げたい｣とオザン氏は語った。
｢我々が展開しようとしている取り組みは数多く、一部は基本的なことで従業員のレベルに目を向けている。そして明らかに、メニュー改革は常に重要な役割を担う｣
新メニューは新規客の獲得に貢献する。そして朝食限定メニューは、今はコーヒーを買いにマクドナルドに定期的に“来ていない人”に、毎朝来店してもらうためのきっかけとなるだろう。
ドーナツスティックは、マクドナルドが数年ぶりに全米で発売する朝食のベイグドメニュー。これまで同チェーンはいくつかの地域限定メニューをテストしてきた。
現在、全米で展開しているマックカフェベーカリー（McCafé Bakery）のメニューには、アップルパイと2種類のクッキーの3つのメニューしかない。
（翻訳：Makiko Sato、編集：増田隆幸）
