脱炭素とはなにか
フェイスブックのCEO、マーク・ザッカーバーグ。
- ビリオネアたちは数百万ドルの不動産や高級車にお金を使っているかもしれない。だが、最高の食材や高価な食事にお金を使っているわけではない。
- テック業界のビリオネアの中には、常識はずれで不健康な食生活で知られる人もいる。
ビリオネアたちはお金のかかる専属シェフや高級でヘルシーな食材に使えるお金を持っている。だからといって、体に良い食べ物にこだわっているわけではない。
テック業界のビリオネアの中には、かなりひどい ── あるいは変な ── 食生活の人もいる。
パレオダイエット（Paleo diet：原始人ダイエット）や厳格な菜食主義のような最近流行りの健康法を試しているビリオネアもいれば、朝食にチョコレートを食べたり、あるいは何日も食事を取らないビリオネアもいる。
成功するためにビリオネアたちの食習慣を真似してみたいと思うかもしれない。だが、健康に良い保証はない。
テック業界のビリオネアがこだわっている食事や食べ物を見てみよう。
ヴァージン・グループの創業者リチャード・ブランソンは、1日に20杯のお茶を飲むそうだ。｢イングリッシュ・ブレックファスト・ティーなしで生きることは考えられない｣とブランソンは2016年、デイリー・メールに語った。2010年には、朝食にフルーツサラダとシリアルを食べていると語っている。ニシンなどの魚の薫製を食べることもある。
Hollis Johnson/Business Insider
ブランソンは自身が所有するカリブ海のネッカー島に住んでいる。彼の毎日はエクササイズ、家族と過ごす時間、仕事のミーティングでいっぱい。ブランソンは｢気分を明るくする｣ために｢ランチタイムの後｣にミーティングを入れている。夕食は、大勢で取ることを好む。｢ストーリーが共有され、アイデアが生まれる｣から。
ネッカー島で夕食を取るリチャード・ブランソン（左）。
Virgin Unite
出典 : Virgin Group
アマゾンのCEOジェフ・ベゾスは早朝の会議は避けていると語った。｢脂肪分の多い手軽な食事｣ではなく、健康的に｢ゆったりと｣朝食をとるために。彼は妻や4人の子どもたちと一緒に朝の時間を過ごすと語っていたが、離婚でそれも変わるだろう。
Dia Dipasupil / Staff
出典 : Business Insider
ビリオネアたちは変わっていることで知られており、それは食事だけに留まらない。アマゾンが買収を検討していた（そして実際に買収した）企業との朝のミーティングでベゾスは地中海のタコにポテト、ベーコン、グリーンガーリックヨーグルト、ポーチドエッグを添えた料理を注文したと伝えられた。
REUTERS/Kim White; Pixabay; Harrison Jacobs/Business Insider
出典 : Business Insider
ミーティングの後半で、ベゾスは自身の朝食をアマゾンのビジネス戦略の比喩として使った。｢あなたは私が朝食に食べようとしているタコ。それは私にとって理解できないもので、持っていないものだった。私は朝食にタコを食べなければならない｣。
Drew Angerer/Getty Images
出典 : Business Insider
投資家のマーク・キューバンは2014年、朝食は1杯のコーヒーと2枚のアリッサズクッキー（Alyssa's Cookies）と語った。このクッキーは高タンパクで食物繊維が多く、低炭水化物。
Michael Cohen/Getty Images for The New York Times
出典 : D Magazine
キューバンはこのクッキーについて｢もう、これ以外のものは食べない｣と述べた。彼はこのクッキーが好きなあまり、同社に投資してビジネスの立ち上げをサポートした。
Slaven Vlasic/Getty Images for Advertising Week New York
出典 : Business Insider
マイクロソフトの創業者ビル・ゲイツは、ダイエットコークが大好きで、1日に3〜4杯飲んでいると語った。｢飲んだ缶をすべて足すと1年で35ポンド程度のアルミニウムに相当する｣とゲイツは2014年に記した。
ダイエットコークではなく、浄化された排水を飲むビル・ゲイツ。
Gates Foundation
出典 : Quartz
ゲイツの食習慣はそれほど良いものではない。彼は朝食にココアパフを食べると語っているが、妻のメリンダによると彼は朝食を抜いている。またゲイツはチーズバーガーが大好きらしい。ゲイツ財団のマネージングディレクターを務めるジョー・セレルは、ゲイツと一緒にランチを取る人は｢あなたが何者であっても｣チーズバーガーを食べることになるだろうと語った。
Ted S. Warren/AP
出典 : Business Insider, Telegraph
｢ビルとランチに行くことになったのなら、ハンバーガーを食べることになる｣とセレルは2016年、テレグラフに語った。｢いつも誰かがマクドナルドに買いに行く。メリンダが家でハンバーガーを食べることを許さないのだろう｣。
マクドナルドのロゴとビル・ゲイツ。2014年｢The American Way. The USA in Germany.｣という展示会にて。
Peter Endig/picture alliance via Getty Images
出典 : Telegraph
スティーブ・ジョブズは、変わった食習慣で知られていた。彼は数週間の間、1種類か2種類の食べ物しか取らないことがあった。ある時はニンジンとリンゴだけだった。またある時、彼は｢フルータリアン｣だった ── ジョブズは、果物、野菜、ナッツ、タネ、穀物しか食べなかった。
Jeff Chiu/AP
出典 : NBC News
ジョブズは菜食主義の食事は体臭を出さないと考えていたようで、デオドラントやシャワーは必要ないと考えていた。また時々、ジョブズは｢幸福感と恍惚感を得る｣ために数日間、断食した。
AP Photo/AP Images
出典 : NBC News
週に80〜90時間仕事をしているテスラとスペースXのCEOイーロン・マスクはあまり食事にこだわっていない。マスクはいつもは朝食を食べないと語った。だが朝食を取るときはマーズバー（チョコレートバー）を食べる ── 火星を目指している彼にふさわしい。｢甘いものを減らそうとしているので、オムレツとコーヒーを取るべきだろう｣。
Tech Insider/Recode/NASA
出典 : Entrepreneur
マスクにとっては、ランチも朝食と同様、重要なものではない ── 会議中にアシスタントが持ってきたものを何でも｢5分で吸い込む｣。そのかわり彼は夕食にこだわっている。しばしば仕事の後に食べる。マスクは2015年、Reddit AMAで好きな料理はフランス料理とバーベキューと述べた。
2015年に人気ドラマ｢ビッグバン★セオリーギークなボクらの恋愛法則｣に出演したイーロン・マスク。
Monty Brinton/CBS via Getty Images
出典 : Entrepreneur, CBS News
フェイスブックのCEOマーク・ザッカーバーグも朝食はあまり気にしない。彼はその日の気分で何でも食べる。｢小さな決断で時間を無駄にしたくない｣から。
Mark Zuckerberg
出典 : Business Insider
だからといって、ザッカーバーグが変わった食事を試さなかったということではない。彼は2011年、自分で殺した動物の肉だけを食べるという｢個人的な挑戦｣を行ったことで知られている。そして、ヤギ、ブタ、ニワトリ、ロブスターを食べた。
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出典 : Fortune
ザッカーバーグは自分で殺した動物の肉を友人やゲストに振る舞うことをためらわなかった。彼はツイッターのCEOジャック・ドーシーを招き、ヤギをふるまった。ドーシーは、ヤギの肉は冷たかったのでサラダだけ食べたことを覚えていると語った。
マーク・ザッカーバーグとジャック・ドーシー（左）。
Reuters
出典 : Business Insider
だが、ドーシーが普通の食習慣で知られているわけではない。2012年、彼は朝食にゆで卵2個を醤油で食べると語った。ドーシーは流行りの食事法にも手を出している。彼は以前はビーガンだった。だが、あまりにも多くのベータカロテン（ニンジンに含まれるオレンジ色の色素）を取りすぎたことで肌がオレンジ色になった。2013年には、パレオダイエットを行った。精製された砂糖、穀物、加工食品を禁じる狩猟採集時代の食事法だ。
Richard Drew/AP
出典 : Forbes,Business Insider
最近のドーシーは｢断食を楽しんでいる｣。2019年4月、ポッドキャストでドーシーは平日は夕食だけを食べ、週末は断食していると語った。シリコンバレーで流行りの食事法の1つで、｢断続的な断食｣と呼ばれている。
REUTERS/Stephen Lam
出典 : Twitter, Business Insider
｢初めてチャレンジしたとき、3日目くらいに幻覚のようなものを感じた｣とドーシーはポッドキャストで語った。｢不思議な感覚だった。だが、次の2回では我々がいかに食事に捕らわれているかが分かった。そして断食の経験が長くなるほど、時間の経過をゆっくり感じるようになった｣。
出典 : CNBC
しかし、ドーシーの食事はネット上で人々の懸念を呼んでいる。ツイッターのユーザーは、彼の断食は摂食障害のようだと語っている。
出典 : Business Insider, Twitter, Twitter
（翻訳：一柳優心、編集：Toshihiko Inoue、増田隆幸）
