京都の老舗喫茶店イノダコーヒが投資ファンドに株式譲渡｢事業承継を目的｣

京都の老舗喫茶店｢イノダコーヒ｣（京都・中京区）は9月27日、同社創業家の猪田浩史会長が保有する株式をアント・キャピタル・パートナーズが運営するファンドに譲渡したと発表した。｢事業承継｣が目的としている。

イノダコーヒは1940年、創業者・猪田七郎氏がコーヒー豆の卸売業を京都市中京区に開いたのが始まり。終戦後の1947年に現在につながるコーヒーショップ形式の店舗を開業した。京都を代表する喫茶店の一つとして知られる。

現在は京都市内を中心に喫茶店9店舗を運営。都内ではデパート｢大丸｣東京店の中に店舗を構える。近年ではECでの販売にも取り組んでいる。

文豪・谷崎潤一郎や池波正太郎、高倉健などの文化人にも愛され、過去には映画のロケ地としても登場。本店のほど近くにある三条支店（2023年春まで建替工事で休業）は大きな円形カウンターが名物として知られた。

ネルドリップ式で抽出し、甘み（砂糖）とミルクを入れたコーヒーのほかフードメニューも人気。本店で提供されるモーニング｢京の朝食セット｣を目当てに朝早くから訪れる人も多い。

イノダコーヒの前田利宜社長は｢従前と変わらず『京都の朝は、イノダコーヒの香りから』の精神を全うし 『職人が焙煎した豆をネルドリップ式で味わう』『優雅に味わう贅沢な食事』『まるでタイムスリップしたようなレトロな空間』の3つのこだわりを深化させ、これからもお客様に愛され、地域に必要とされるお店作りを実現して参ります｣とコメントしている。

弊社にとり新たな門出となります。これからもお客様から学び、育てられた成果を、社員一同｢おもてなし｣という形でお返しして参ります。
（前田社長のコメント）

株式を譲渡されたファンドを運営するアント・キャピタル・パートナーズ（東京・千代田区）のプレスリリースによると、同社は国内の未上場株式などに投資する投資会社。運用額は2162億円。

運用するファンドでは｢国内中堅・中小企業の事業承継問題や株式分散問題への資本ソリューションの提供により、企業や経済の活性化に貢献する投資を実行｣していると説明。

イノダコーヒについては｢イノダコーヒの理念を継承しながら、更なる事業の成長と発展のサポートを積極的に行ってまいります｣とコメントしている。

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