脱炭素とはなにか
撮影：苫米地結子
食べかけのお菓子の保存方法に悩んでいる。
保存するときはいつもクリップを挟んでいるが、たまに足りなくてセロテープで代用することも。
いずれにせよ簡易的に一箇所を閉じているだけなので、湿気てしまうし、衛生面も気になる……。おいしくなくなってしまい、結局捨てる罪悪感もある。
なるべく開封前に近い状態で保存する方法はないものだろうか。
熱の力で密封する
LADWOKFI｢ヒートシーラー｣税込3699円
撮影：苫米地結子
Amazonを物色していたら、熱の力で袋を閉じることができる｢ヒートシーラー｣というアイテムを見つけた。
幅は14センチ、重さは200グラムほど。見た目はホチキスによく似ている。
撮影：苫米地結子
本体を開くと、10センチほどのヒーター線がついている。
この線に閉じたいものを挟むことで、ヒーター線を流れる電流の熱が袋を溶かし、接着されるという仕組みのようだ。
たった2秒で接着可能
撮影：苫米地結子
操作は至ってシンプル。
本体の電源を入れ、閉じたい袋を数秒間挟むだけ。
アイロンのように数分間予熱する必要がなく、電源を入れてすぐに使うことができる。
撮影：苫米地結子
本体を開き、接着したい部分をヒーター線に沿うように広げ、穴あけパンチのように2秒間ほど挟んだら……
撮影：苫米地結子
熱の帯びた部分に線状の跡がつき、ぴったり袋を閉じることができた。
これならクリップで挟むよりも密閉することができる。
比較すると明らかに差が出る
撮影：苫米地結子
試しにスナック菓子をクリップで閉じたものと、ヒートシーラーで閉じたものに分け、1週間ほど置いて状態を比べてみたところ、明らかに差が出た。
クリップで閉じた方は、湿気てやや食感がしんなりしていたのに対し、ヒートシーラーで閉じた方は開封前と同様のサクサク食感が残っていた。
開け口が大きい場合もカンタン
撮影：苫米地結子
開け口が10センチ以上のものは、何回かに分けて接着する必要がある。
とはいえ、一回あたり2秒ほどで接着できてしまうので、何回かに分けて接着するのもそこまで苦だと感じなかった。
一回の充電で約3カ月も使える
撮影：苫米地結子
USBタイプなので頻繁に電池を交換する手間がないのもありがたい。
驚いたのは、一回の充電で約3カ月間も継続して使用できるという点。
確かに一回あたり数秒で役目を果たしてしまうので、エネルギーの消耗が少ないのも頷ける。
また、60秒間操作をしない状態が続くと自動的に電源がオフになるので、うっかりつけっぱなしにしてしまう心配もない。
挟みすぎには気をつけよう
撮影：苫米地結子
挟み過ぎには注意したい。
接着させる秒数が長かったりヒーター線の温度が高すぎると、袋が溶けきって裂けてしまうからだ。
ヒーター線の温度は｢低・中・高｣の三段階から選ぶことができるが、今のところ｢低｣のみで事足りている。
厚めの袋を接着する際も｢低｣に設定しておき、挟む時間を1秒ずつ長めにとるなどすれば充分接着できる。
慣れないうちは様子を見ながら慎重に扱うことをおすすめする。
5日以上保存するには適任
撮影：苫米地結子
我が家では、数日で食べ切れるものはクリップ、5日以上保存するものにはヒートシーラーと、保存日数によって使い分けるようにしている。
3週間ほど使ってみて思ったのは、密閉はできるものの、やはり｢手軽さ｣の面ではクリップには敵わないということ。
確かに接着自体は数秒で済むのだが、電源ボタンを押したり本体に袋を設置する手間を含めると、結局30秒くらいかかってしまう。
撮影：苫米地結子
開ける時もハサミを使わなくてはいけないので、個人的にはクリップで開け閉めできた方がラクだと感じた。
ただ、顆粒の調味料など5日以上開封しないものに関しては、断然ヒートシーラーの方が適任だ。
できるだけ長く開封前の状態を保ちたいのと、数に限りのあるクリップを使うのはもったいないため、ヒートシーラーの方が適していると思えた。
まだまだ隠れた用途がありそう
撮影：苫米地結子
ヒートシーラーの使い道は、食べかけのものを保存する用途だけにとどまらない。
フリマアプリで売れた商品を梱包する際や、薬を一元管理する際などに活用している人も多いようだ。
不織布袋、ポリ袋、箔袋などほとんどの袋に使えるので、まだまだあらゆる使い道がありそうだ。
これからは食品の保存用としての役割を果たしてもらいながら、新しい使い道にも期待したい。
