アサヒ、低アルビール｢3.5％スーパードライ｣で｢10年後のど真ん中｣を目指す。酒税法改正にらみ新商品

機能性をあえて訴求しない理由

一方、商品のラインアップとしては近年、糖質オフといった機能性（スペック）に着目した商品が次々と登場。今回発売するドライクリスタルも、通常のスーパードライに比べ、糖質は6割減、カロリーは4割減となっている（350ミリリットル缶で比較）。

しかし、アサヒビールは今回、｢機能性をあえて訴求しない｣策に打って出た。

｢機能系のビール類に関しては、おそらく日本が一番発展していて、当社も含めてすでに色々なブランドがある。また、糖質オフと書いてあるために『カッコ悪いから買わない』という人もいる｣（松山氏）

成熟した市場でパイを食い合うより、市場の拡大につながる新たな価値を生み出したい。その１つの答えが、今回の｢ドライクリスタル｣開発だった。

日本にない｢3.5％市場｣の創出へ

開発のきっかけとなったのは、ライフスタイルの多様化にともなう新しいニーズ｢低アルコール志向｣だ。

世界ではいま、ビール市場全体が横ばい傾向にある中で、アルコール度数3.5％以下の商品が安定的に成長。2022年の販売容量は2013年比で18％増となり、過去最高を記録した。

日本でも低アル・ノンアル飲料の人気が高まっており、新商品も続々と登場している。

とはいえ、海外に比べると選択肢はごくわずか。発泡酒や新ジャンルも含めたビール類に関しては、アルコール度数5％の商品が約7割で、4％台、6％台を含める4〜6％で全体の97.8％を占めている状況だ。

｢日本ではメインストリーム（5％前後の商品）に集中していて、お客さまのニーズを満たすことができていない状況にある｣（松山社長）

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目先のヒットより｢10年後のど真ん中｣

ビール回帰の勢いに乗っているうちに、画一的な日本のビール市場に風穴を開け、新たな市場を生み出す。その挑戦を、ビール減税第2弾のタイミングにぶつけようというわけだ。

｢酒税法改正第1弾で分かったのは、それまでビールを飲まなかった人がビールを買うようになったこと。（それを踏まえて）今回はリニューアルではなく新商品で新しい価値をぶつける、ビールを飲まなかった人に今までにない価値をぶつけることによって、（ビール類）市場の拡大を戦略的に狙っている｣（松山氏）

目指すは、目先の大ヒットより｢10年後のど真ん中｣だ。

その意図について、マーケティング本部長の梶浦瑞穂氏は次のように語った。

｢今回のドライクリスタルは新しい価値提案（の商品）で、10年後のど真ん中をつくりたいという思いがベースにある。10年後20年後にこのブランドを飲んでいただいている方が（ビール購入層の）ど真ん中になってほしい。そう信じてやっている｣

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