ギネス認定「世界最古のレストラン」で食べる料理

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リストランテ・ソブリノ・デ・ボティンの店頭

スペイン・マドリードにある「リストランテ・ソブリノ・デ・ボティン」は、世界で最も古いレストランだ。

Yelp/Al S.

かのアーネスト・ヘミングウェイ(Ernest Hemingway)が愛したレストラン「リストランテ・ソブリノ・デ・ボティン」は、スペイン・マドリードの中心部にある。開業当初は小さな宿屋だった。フランスの料理人ジャン・ボティン(Jean Botin)とその妻が1725年に始め、のちに歴史的観光スポッ…[続きを読む]

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