Photo:田中宏和
こちらの記事はROOMIEから一部編集の上、転載しています。
エスプレッソはお好き?
筆者はエスプレッソと泡立てたミルクを合わせたカプチーノ、あるいはホットミルクを合わせたカフェラテが好物なので、喫茶店へ行ったら、ほぼほぼどちらかをチョイスしている。
そんなわけで、いっそのこと家庭用のエスプレッソマシンを買ってしまおうかと、もう何度も思っては、一歩踏み出せないのを繰り返し……。
そんなエスプレッソ好きに押さえておいて欲しいアイテムが、今回ご紹介する「AeroPress GO(エアロプレス ゴー)」だ。
「AeroPress GO」おすすめポイント
・手軽にエスプレッソ風のコーヒーを作れる
・キャンプなどアウトドアでも使いやすい
・コンパクトに収納できる
ドリップコーヒーでは物足りない人へ
もちろん、ドリップしたコーヒーがおいしくないなんてことは全くない。でも、高圧で抽出されることでコクが深くなるエスプレッソには、やはり独特の味わいがある。
「AeroPress GO」は、注射器のような仕組みのコーヒー抽出器。
圧力をかけることで、エスプレッソマシンのような作用が働き、コーヒー豆に含まれるコク成分まで抽出できるというアイテムだ。
言うまでもなく、エスプレッソマシンで淹れたエスプレッソには及ばないのだが、ドリップコーヒーよりコクが強く出るのが特長になっている。
Photo:田中宏和
専用フィルターは、ペーパードリップで使われるフィルターより目が細かい印象。
プランジャー(ピストン)を押し込んで圧力をかけないとコーヒーが落ちてこないことからも分かるように、相当にしっかりしている。
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ゆっくりとプランジャーを押し込んでいくことで、熱湯に浸かったコーヒー粉に圧力が掛かり、コク成分が絞り出される。
あまり力任せに押し込むと、フィルターが破れたり、プランジャーラバーの隙間から熱湯が噴出してしまうことも考えられるので、ゆっくり抽出するように心がけよう。
Photo:田中宏和
抽出が終わると、押し固められたコーヒーかすが残る。
フィルターキャップを外したあとゴミ袋の上でプランジャーを押し込めば、ラクラクごみ捨て完了できる。
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あとは、冷めないうちに飲むだけ。私は、これに温めたミルクを注いで、カフェオレをいただいた。
キャンプなどアウトドアでも活躍
Photo:田中宏和
「AeroPress GO」のもうひとつの特長は、コンパクトに片付けられるところ。マグカップとして使える容器の中に、必要な部品を全て収納しておけるのだ。
キャンプなどで素晴らしい景色を眺めながら、コクのあるエスプレッソを楽しむのも、趣があると思う。
Photo:田中宏和
セットされているフィルターは、350枚入り1箱分。このフィルターを数枚だけ携行するための専用ケースも付属している。
アウトドア派はもちろん、自宅で手軽にエスプレッソを楽しんでみたい人も、要チェックのアイテムだ。
ぜひ一度、試してみていただければ。
「AeroPress GO」おすすめポイント
・手軽にエスプレッソ風のコーヒーを作れる
・キャンプなどアウトドアでも使いやすい
・コンパクトに収納できる
なお、以下の表示価格は執筆現在のものです。変更の可能性がありますので、販売ページをご確認ください。
Source: Amazon.co.jp