ミライノツクリテ田村浩二
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ミライノツクリテ -田村浩二

毎週「オンライン争奪戦」を起こす幻の味「Mr. CHEESECAKE(ミスチー)」。その需要はコロナ禍でむしろ伸びたそうです。生みの親、料理人・田村浩二さんは、なぜ「コロナに負けない」ビジネスモデルを打ち立てることができたのでしょうか。

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