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ドライブスルーのモバイル注文専用レーン。

複数のドライブスルーレーン、モバイル注文、AIなど、ファストフード店が必要としていた技術が一般的になってきた

  • Mary Meisenzahl
  • Jan. 11, 2023

マクドナルドの店の外に掲げられた看板。採用後に500ドルのボーナスを提供すると書かれている。

大手ファストフードチェーン、ロボットやAIを続々導入…より少ない従業員で注文を素早くこなすために

  • Nancy Luna
  • Dec. 14, 2022

ハビット・バーガー・グリル

アメリカで相次ぐ、ファストフード店員に対する暴力… カリフォルニア州では男に殴られた女性従業員が右目を失う

  • Michelle Mark [ミシェル・マーク]
  • Dec. 12, 2022

タコベル初のフランチャイズ加盟者、カーミット・ベッキー(Kermit Becky)と創業当時のメニュー。

南カリフォルニアでファストフードが生まれたのには理由があった

  • Mary Meisenzahl
  • Dec. 06, 2022

タコベルのブリトー

インフレでも高価格帯のメニューが人気…ファストフードチェーンの収益を牽引している

  • Mary Meisenzahl
  • Dec. 02, 2022

マックプラント

ファストフードの未来と思われた「植物由来の代替肉」、その夢はすでに散ったのか?

  • Mary Meisenzahl
  • Nov. 29, 2022

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「すき家」店員が深夜に外で接客練習、「社内コンテストの自主練」「パワハラではない」と広報

  • 竹下 郁子 [編集部]
  • Nov. 28, 2022
  • 16,344

チックフィレイ

アメリカで増加中! チックフィレイの「ドライブスルー専門」の店舗をのぞいてみた

  • Mary Meisenzahl
  • Oct. 31, 2022

オージーアンガスバーガー

世界の味が楽しめるマクドナルドの「グローバルメニューレストラン」に行ってきた

  • Bethany Biron
  • Oct. 29, 2022

チックフィレイ

アメリカの10代の若者が最も好きな外食チェーンは、2022年もチックフィレイ —— 最新調査

  • Sarah Belle Lin
  • Oct. 19, 2022

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空を旅している気分に? ボーイング737を改造した、イギリスのステーキハウスに行ってみた

  • Grace Dean
  • Oct. 15, 2022
  • 14,897

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人生最高のファストフード? タコベルが開発した、植物由来の代替肉を使った最新メニューを食べてみた

  • Mary Meisenzahl
  • Aug. 29, 2022

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マクドナルドの元CEOも支援! ビーガンのファストフードチェーン「クリーン・キッチン・クラブ」に行ってみた

  • Grace Dean,Ryan Hogg
  • Aug. 17, 2022

McDonald

米マクドナルドとFC加盟店の対立が激化…加盟店評価システムの変更で

  • Mary Meisenzahl
  • Jul. 27, 2022

サブウェイが方針転換。注文を簡単に

サブウェイが「カスタマイズ重視」から大きく転換…簡単に注文できる新メニューを発表

  • Mary Meisenzahl
  • Jul. 12, 2022
  • 13,611

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元銀行の建物を活用! 「世界で一番美しいケンタッキーフライドチキン」をのぞいてきた

  • Mary Meisenzahl
  • Jun. 29, 2022

タコベル

ファストフードの未来の姿?…タコベルの最新ドライブスルーを見てみよう

  • Mary Meisenzahl
  • Jun. 08, 2022

ウェンディーズ

知ってびっくり? ウェンディーズに関する9つの事実

  • Erin McDowell
  • May. 18, 2022

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調理から接客、配達まで…外食産業でのロボットの仕事ぶりを見てみよう

  • Mary Meisenzahl
  • May. 06, 2022

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「人気メニューの復活」は巧妙な販売戦略…タコベルがメキシカンピザの復活を発表

  • Mary Meisenzahl
  • Apr. 22, 2022

メタバース内のウェンディーズ。

ファストフードの主戦場はメタバースに…ウェンディーズやチポトレなど、大手チェーンが続々と出店

  • Mary Meisenzahl
  • Apr. 19, 2022

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「ワッパーが広告より小さい」と米バーガーキングを提訴…食品業界の広告に対する訴訟が急増中

  • Mary Meisenzahl
  • Apr. 12, 2022

サンクトペテルブルクのバーガーキング。

バーガーキングがロシアにある800店を閉鎖したいのにできない事情

  • Mary Meisenzahl
  • Mar. 23, 2022
  • 10,764

トルティーヤ

チポトレのロボットは、あえて人間のように不揃いなトルティーヤチップスを作る

  • Mary Meisenzahl
  • Mar. 22, 2022

Wingstopは2022年2月25日、メタバース関連の商標出願を米国特許商標庁に提出しました。

手羽先チェーン、メタバース進出へ商標出願…「1年以内にあらゆるブランドが出願するだろう」と専門家は予測

  • Grace Dean
  • Mar. 06, 2022

ハイパーロボティクスの厨房

完全自動のロボットキッチン、第1号はイスラエルのピザ店…1時間に50枚のピザの製造が可能

  • Kate Duffy
  • Feb. 27, 2022

実食

イギリスでは期間限定で販売中! マクドナルドのチキンビッグマックを食べてみた

  • Kate Duffy
  • Feb. 10, 2022
  • 8,838

McDonald's

米マクドナルド、「メニューハック」を公式メニューに…このキャンペーンが「賢明なビジネス」である理由とは

  • Mary Meisenzahl
  • Jan. 29, 2022

Burger King seems to have doubled down on advertising its UK plant-based options  since the McPlant was released.?

大手ファストフードがビーガンに本気で取り組む理由…好循環で収益性の高い市場に

  • Grace Dean
  • Jan. 24, 2022
  • 5,323

表紙

「脱プラ」に舵を切るマクドナルド。木製スプーンなどで「年間900トン削減」へ…背景にプラ資源新法

  • 三ツ村 崇志 [編集部]
  • Dec. 23, 2021
  • 6,034

タコベル

「この仕事が大好きだった」タコベルのベテラン従業員、あまりにも理不尽な客に対応しきれず別業界に転職

  • Mary Meisenzahl
  • Dec. 09, 2021
  • 7,615

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マクドナルド、ドライブスルーの自動化でIBMと提携

  • Mary Meisenzahl
  • Nov. 04, 2021

ゴーストキッチンのパイオニアはドライバーに1000万円を払う

ゴーストキッチン成功のカギは、配送ドライバーを厚遇すること…年1000万円以上を稼ぐ人も

  • Zahra Tayeb
  • Oct. 29, 2021

ファストフード業界の危機は続く

米ファストフード業界の状況は悪化の一途…6割が店内の飲食スペースを一部閉鎖

  • Mary Meisenzahl
  • Oct. 15, 2021
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