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冷凍食品でごちそうを。ロック・フィールドの新ブランド｢ルフフフ｣を実食レポート

冷凍食品の取材歴41年の冷凍食品ジャーナリスト・山本純子さん。

冷凍食品は｢努力と技術の結晶｣だ。取材歴41年の専門記者が語る“冷食”の歴史と魅力

｢俺の天ぷらバル｣の目玉メニューの一つ｢U・NI・KU 〜和牛×雲丹×大葉｣。和牛の肩ロースと大葉で層をつくったミルフィーユ風天ぷら（999円）

｢最高のコスパで最高の料理を｣俺のレストラン新業態“俺の天ぷらバル”で11年目の挑戦

  • 吉川慧 ［編集部］
  • Aug. 19, 2022
  • 11,451

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