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公共の場での食肉の広告を禁止…気候変動への懸念から。オランダのハーレム市で

  • Beatrice Nolan
  • Sep. 09, 2022

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肉を食べる人の方が菜食主義者より「うつ」や「不安」を訴える人の割合が少ない —— 最新分析

  • Aylin Woodward,Gabby Landsverk
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コロナ禍で高まるアメリカ人の"牛肉への愛"、2020年の売り上げは前年から23.7%増えた

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セブンイレブンで半年300万本のヒット商品「TOFU BAR」が生まれた理由

  • 安蔵靖志 [家電ジャーナリスト]
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げっぷとおならの少ない牛で作ったハンバーガー…メタンガス削減で環境に貢献

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隔離生活に最適? 新型コロナウイルスのパンデミックで、ホットドッグの売り上げが伸びている

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  • May. 24, 2020
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食肉の供給網が崩壊して、植物由来肉への需要が高まる…インポッシブル・フーズは全米最大手スーパーで販売へ

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肉の細胞を乗せた宇宙船「ソユーズMS-15」が、国際宇宙ステーションに向けて発射された。

宇宙で肉を「印刷」…どんな場所でも食料は生産できる

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バーガーキングの人工肉バーガー、オリジナルのワッパーと比べてみた

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  • May. 23, 2019
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ビヨンド・ミートのバーガー

上場で2億4000万ドルを調達! ビヨンド・ミートの肉を使わないハンバーガー、必要な22の材料とは

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“神戸ビーフとして生まれてくる子牛はいない”。選抜されるエリート牛「 神戸ビーフ」の基礎知識

  • Rettyグルメニュース and 小関尚紀
  • Dec. 17, 2017
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焼肉チャンピオンのれん

現代の焼肉ブームは「希少部位食べ比べ」から始まった "#フォトジェ肉""#肉スタグラム"のルーツ

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焼肉は"スパイス"で食べる時代へ!三宿「焼肉ケニヤ」で未知の肉世界にどっぷり浸ってきた

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頼みすぎ注意!肉600g、野菜、キムチ1580円の「赤字セット」を一心不乱に食べてみた

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暑気をふっ飛ばせ!注目のガツン系「肉食ビアガーデン」3選 [東京お台場/紀尾井町ほか]

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