アマゾンはショッピングモールに続いてレストランも苦しめている…その高い賃金が、飲食業界の人材不足の一因に

• Grace Kay
• May. 21, 2021
• 226,629

面接を受けるだけで50ドル支給…経済再開のアメリカ、飲食店の人手不足が深刻に

• Mary Meisenzahl
• May. 13, 2021

外食産業の大トレンド｢モバイルオーダー＆宅配｣。提供企業はどこまで成長しているか：eMarketerレポート

• Insider Intelligence
• Apr. 29, 2021

食品大手ハウスの新参入｢キッチンカー｣プラットフォームweldiは飲食店を救うか？

• 小山安博 ［フリーライター］
• Mar. 04, 2021
• 5,676

お花見シーズンの飲食店に｢悪夢再来｣か。緊急事態延長“後”に迫る｢自粛疲れモード｣の影

• 西山 里緒 ［編集部］
• Feb. 15, 2021
• 10,338

時短営業の｢協力金186万円｣もらいながら｢隠れ営業｣するバーの言い分…収入総額600万超えの店も

• 横山耕太郎 ［編集部］
• Jan. 28, 2021
• 74,475

｢マスク会食｣ってうまくできるの？｢私は注意している｣が全然大丈夫じゃない理由

• 今井明子 ［サイエンスライター］
• Jan. 02, 2021
• 16,236

外食産業の大トレンド｢モバイルオーダー＆宅配｣。提供企業はどこまで成長しているか：eMarketerレポート

• Insider Intelligence
• Dec. 18, 2020

深刻すぎるコロナの影響…3割が｢年収減少｣、1割が｢出向か副業を勧められた｣【1000人回答アンケート】

• 横山耕太郎 ［編集部］
• Dec. 17, 2020
• 12,129

コロナ感染は不安、それでも外食したい…1位｢ラーメン｣2位｢焼肉｣。キーワードは｢必然性｣

• 横山耕太郎 ［編集部］
• Sep. 15, 2020
• 12,294

大企業アルバイトの｢休業補償なし｣相次ぐ。飲食店でストライキも

• 横山耕太郎 ［編集部］
• Sep. 03, 2020

コロナ禍で飲食店が生き残るため、今すぐ打つべき手とは？

• シバタナオキ and 決算が読めるようになるノート
• Aug. 14, 2020

ロードサイドの風変りな建物や看板…1万点以上の写真がパブリック・ドメインに

• Mary Meisenzahl
• Jul. 28, 2020
• 24,840

カリスマ経営者が東京で始めた｢絶メシ｣は、地方の飲食店の救世主かもしれない。

• 吉川慧 and 滝川 麻衣子 ［編集部］
• Jul. 22, 2020
• 32,518