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ビーガン

メリットもあればリスクも… 専門家に聞いた、ビーガンとベジタリアンの違い

スターバックス

米スターバックス、一部店舗でレンズ豆でできたビーガン・ホイップクリームを試験中

ヴァン・ルーウェン

わたし史上最高のビーガンアイス！ ニューヨーク発｢ヴァン・ルーウェン｣に行ってみた

グリーンバーガー＜テリヤキ＞ 実物

本日発売、モスバーガーの大豆ミート｢グリーンバーガー＜テリヤキ＞｣を実食。商品開発のコダワリを見た

ドゥサン・ドゥダスさん

大切なのは食事と運動の中身！ ビーガンの65歳元ボディービルダーが明かす、健康なからだ作りの秘訣

ルディーズ

ロンドンに｢代替肉のお肉屋さん｣が登場…ビーガン向けのサラミやベーコンを販売

スターバックス

米スターバックス、完全菜食サンドイッチをテスト販売…肉はもちろん、卵やチーズも植物由来

2020年 スタートアップ

2020年に起業する人が知らないと絶対失敗する｢20のトレンド｣

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厳格な人は微生物や虫にも配慮する。不殺生貫く｢ジャイナ教｣フードが今注目される理由

  • 南龍太 ［在NYジャーナリスト］
  • Dec. 19, 2019
  • 19,110

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代替肉がついにどこでも食べられる！ 米バーガーキング、植物ベースの"肉"メニューを全国展開

スティーブ・ジョブズ

同じ野菜を食べ続ける、断食をする ── スティーブ・ジョブズ、こだわりの食生活

ハンバーガー

植物をベースに作られた"肉"が市場に革命を起こす？ アナリストが指摘する、その3つの理由

ビヨンド・ミートのバーガー

上場で2億4000万ドルを調達！ ビヨンド・ミートの肉を使わないハンバーガー、必要な22の材料とは

ルイス・ハミルトン。

ビーガンのF1チャンピオン、ルイス・ハミルトンの食生活

スイーツ

CBD入りのスイーツやドリンクを展開！ アメリカで人気のビーガン・ファストフード｢By Chloe｣がマリファナ・ビジネスに参入

ジャスト・エッグ

｢ジャスト・マヨ｣で物議を呼んだスタートアップ、ついに“卵を使わないスクランブルエッグ”を開発

マヨネーズ

ミレニアルはマヨネーズを殺している？ 真実は？

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コストコが人気のフードコートメニューを変更、ビーガンメニューが登場

｢マックビーガン｣

評判は上々！ マクドナルド、フィンランドでビーガンバーガーを試験販売中

ハンバーガーの断面図

本当に美味しい？ ビル・ゲイツ氏が出資するハンバーガーは肉を使わない

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手頃で美味しい！ ビーガンのファストフード｢By Chloe｣がアメリカを席巻

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