厳格な人は微生物や虫にも配慮する。不殺生貫く｢ジャイナ教｣フードが今注目される理由

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  • 南龍太 ［在NYジャーナリスト］
  • Dec. 19, 2019
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代替肉がついにどこでも食べられる！ 米バーガーキング、植物ベースの"肉"メニューを全国展開

同じ野菜を食べ続ける、断食をする ── スティーブ・ジョブズ、こだわりの食生活

スティーブ・ジョブズ

ハンバーガー

植物をベースに作られた"肉"が市場に革命を起こす？ アナリストが指摘する、その3つの理由

上場で2億4000万ドルを調達！ ビヨンド・ミートの肉を使わないハンバーガー、必要な22の材料とは

ビヨンド・ミートのバーガー

ビーガンのF1チャンピオン、ルイス・ハミルトンの食生活

ルイス・ハミルトン。

スイーツ

CBD入りのスイーツやドリンクを展開！ アメリカで人気のビーガン・ファストフード｢By Chloe｣がマリファナ・ビジネスに参入

ジャスト・エッグ

｢ジャスト・マヨ｣で物議を呼んだスタートアップ、ついに“卵を使わないスクランブルエッグ”を開発

ミレニアルはマヨネーズを殺している？ 真実は？

マヨネーズ

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コストコが人気のフードコートメニューを変更、ビーガンメニューが登場

評判は上々！ マクドナルド、フィンランドでビーガンバーガーを試験販売中

｢マックビーガン｣

本当に美味しい？ ビル・ゲイツ氏が出資するハンバーガーは肉を使わない

ハンバーガーの断面図

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手頃で美味しい！ ビーガンのファストフード｢By Chloe｣がアメリカを席巻

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