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人生最高のファストフード？ タコベルが開発した、植物由来の代替肉を使った最新メニューを食べてみた

食をアップデートする製品サムネ

環境負荷も軽減。代替肉、ヴィーガンヌードル、完全栄養食…食をアップデートする製品5選

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フィンランド首都｢肉類提供禁止｣ルールに賛否両論。公共イベントで使い捨て食器、ボトル飲料も禁止

  • 川村 力 ［専門編集委員］
  • Nov. 09, 2021
  • 6,037

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肉を食べる人の方が菜食主義者より｢うつ｣や｢不安｣を訴える人の割合が少ない —— 最新分析

ビーガン

メリットもあればリスクも… 専門家に聞いた、ビーガンとベジタリアンの違い

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厳格な人は微生物や虫にも配慮する。不殺生貫く｢ジャイナ教｣フードが今注目される理由

  • 南龍太 ［在NYジャーナリスト］
  • Dec. 19, 2019
  • 26,813

スティーブ・ジョブズ

同じ野菜を食べ続ける、断食をする ── スティーブ・ジョブズ、こだわりの食生活

｢マックビーガン｣

評判は上々！ マクドナルド、フィンランドでビーガンバーガーを試験販売中

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